cueca virada:
ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de pinga
- 1 pitada de canela
- 1/2 copo de leite morno
- 1 colher de fermento "royal"
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
modo de preparo:
- Colocar a fermento no leite morno
- Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite
- Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura"
- Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco
- Depois de cortá-lo é só fritar
- Polvilhe açúcar e canela
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