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e para os amantes de futebol americano vamos preparar alguma coisa para acompanhar o jogo do super bowl dos Denver broncos contra os seattle seahawks, que tal umas panquecas!

Ingredientes

Serve: 4 

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 colher (chá) de manteiga para untar a frigideira, se necessário

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Modo de preparo

Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

1. Peneire todos os ingredientes secos em um bowl, e misture-os bem.
2. Na batedeira ou com um fouet, bata seu ovo até que ele fique cheio de bolhas de ar, e misture o resto dos ingredientes líquidos.
3. Adicione metade da mistura dos ingredientes secos ao ingredientes líquidos na batedeira, e misture-os. Adicione o resto dos ingredientes secos e bata, porém não passe do necessário para a massa não perder o ar e ficar pesada.
4. Aqueça a frigideira em fogo baixo, e unte-a com manteiga. Com a ajuda de uma concha, coloque a massa no centro e deixe a cozer. Não espalhe a massa. Após dourar de um lado, vire imediatamente. Sirva quente, e com manteiga, geléia ou xarope de ácer/bordo. Bom apetite!

Dica

Se sua frigideira for antiaderente, só é necessário unta-lá a primeira vez. Caso contrário, unte cada vez que for colocar a massa de panqueca.