brownie de chocolate e nozes, uma deliciosa recita ingles.
ingredientes:
250 g de chocolate 1/2 amargo picado
50 g de nozes
1 e 1/3 de xícara de açúcar refinado
4 ovos
150 g xícara de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
Calda de Gengibre:
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1 e1/2 xícara de água
modo preparo
Coloque a manteiga e o chocolate em uma tigela refratária e leve ao microondas ou em banho-maria para derreter.
Depois de derretido, misture bem e acrescente os ovos.
A seguir, coloque os ingredientes secos e misture bem.
Assar em forno médio (180C), por aproximadamente 30 minutos.
Teste o ponto furando com um palito de dente, se sair limpo, esta pronto.
Calda de Gengibre:
Coloque a água, o açúcar refinado e o gengibre em uma panela e leve ao fogo médio por 15 minutos.
Deixe esfriar e sirva com o brownie.
Dica: Sirva com sorvete de creme.
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