salgados

uma entrada deliciosa, cama de arroz

 obs: olhem o video que eu achei no youtube para facilitar a receita... http://www.youtube.com/watch?v=O4RvB7HOMfY

ingredientes: 

• 02 xícaras (chá) de arroz cozido
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de leite
• 02 ovos
• 02 colheres (sopa) de salsinha picada
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 01 colher (sopa) de fermento em pó
• 100g de presunto cozido
• Requeijão cremoso a gosto

modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno.
2. Unte uma forma grande.
3. Em uma tigela coloque o arroz, o queijo, o leite, os ovos, a salsinha, o amido de milho e farinha de trigo.
4. Misture bem até ficar homogêneo.
5. Acrescente o fermento em pó, misture, e deixe a massa descansar por 10 minutos.
6. Coloque a massa em colheradas na assadeira para depois ficar mais fácil de cortar;
7. Leve para assar a 200°C por 20 minutos ou até dourar.
8. Retire e corte no formato que quiser.
9. Coloque metade de uma fatia enrolada de presunto e cubra com um pouco de requeijão.